{ "title": "Meyan Kökü Balı", "image": "https://www.meyankoku.gen.tr/images/meyan-koku-bali.jpg", "date": "19.01.2024 04:40:07", "author": "ismet karaevli", "article": [ { "article": "Meyan Kökü Balı, Meyan bitkisi milattan önce 2000 yıllardan bu yana kullanılmaktadır. Günümüzde hala üzerinde araştırma yapılmaya devam edilmektedir. Çok güçlü bir besin olduğu için ilaç yapımında kullanılmaktadır. Meyan kökü balı, taze veya kuru meyan köklerinin kaynar suda işlenip ve daha sonra alçak basınçta yoğunlaştırarak kıvam elde edilen bir bal türüdür. Parlak ve siyah renklidir. Suda kolaylıkla eriyen özel bir maddedir ve çok tatlıdır.