{ "title": "Meyan Kökü Ne İşe Yarar", "image": "https://www.meyankoku.gen.tr/images/meyan-koku-ne-ise-yarar.jpg", "date": "21.01.2024 10:49:06", "author": "irfan özen", "article": [ { "article": "Meyan Kökü Ne İşe Yarar, Baklagiller familyasından, ırmak kenarları ile sulak ve nemli yerlerde yabani olarak yetişen, boyu 50-150 santim arası bazen 200 santimi de bulan, yaprakları kanat şeklinde çok yıllık bir bitkidir. Halk arasında; “Tatlı kök, boyam, piyam ve biyam” adlarıyla da anılır. Akarsu kenarlarındaki kumlukları seven bir bitkidir. Meyan kökününbazı türleri acı, bazı türleri tatlıdır. Haziran, Temmuz ve ağustos ayları içerisinde sarı, mavimsi-mor veya kahverengi renkli çiçekler açar. Genel olarak sonbahar mevsiminin eylül ekim aylarında toplanır ve kurutularak saklanır. 3 senelik kökünden yapılan meyan balı, koyu renkli toz, çubuk veya dörtgen biçiminde parça halinde satılır.