{ "title": "Meyan Kökü Şurubu", "image": "https://www.meyankoku.gen.tr/images/meyan-koku-surubu.jpg", "date": "22.01.2024 01:28:49", "author": "Harun DEMİR", "article": [ { "article": "Meyan kökü şurubu, ya da diğer bir adıyla meyan kökü şerbeti büyük küçük herkese şifa olacak doğal kaynaklardan bir tanesi olarak bilinmektedir. Hazırlanışı itibariyle bol miktarda doğal şeker içermesi nedeniyle bazı kişilerce aşırı tatlı bulunsa da bu özel içecek A'dan Z'ye birçok rahatsızlık için çok iyi bir ilaçtır. Meyan kökü şurubu genellikle Suriye ve o bölgeye özgü bir içecek olarak bilinse de Türkiye'de Adana ve çevresinde de sıkça tüketilen bir içecektir. Adana'daki yöresel adı \"Aşlama\" olarak geçmektedir. Adana yöresinde yazların en çok aranan içeceklerinden olan meyan kökü şurubu sadece bir serinletici değil, aynı zamanda bir şifa kaynağı olarak da tüketilmektedir.