{ "title": "Meyan Şerbeti", "image": "https://www.meyankoku.gen.tr/images/meyan-serbeti.gif", "date": "20.01.2024 04:31:16", "author": "murtaza bulduklu", "article": [ { "article": "Meyan şerbeti, genellikle çoğu insanın bildiği meyan kökünden yapılan ve oldukça faydalı bir şerbettir. Meyan kökü baklagillerden oluğ genellikle ırmak kenarlarında ve nemli bölgelerde yabani ot olarak yetişen oldukça faydalı bir bitkidir. Her yörede farklı isimlerle anılan meyan kökü 50-150 santim uzunluğunda olur. Zaman zaman 200 santimi bulduğu da olabilir. Kanat şeklinde yaprakları olup üstü koyu yeşil altı ise grimsi yeşil renkte ve tüylüdür. Çiçekleri mor ve pembemsi renkte ve kelebeği anımsatan bir görünüşü vardır. Meyveleri fasulyeye benzeyen kırmızımsı renkte olup içerisinde 4-6 adet tohumu bulunur.